Jakość i bezpieczeństwo żywności

Dom / O Goobagelu / Jakość i bezpieczeństwo żywności

Dbamy o bezpieczeństwo

Bezpieczeństwo żywności jest podstawą wszystkich naszych działań, a każdy etap produkcji uwzględnia rygorystyczne punkty kontroli.
Naszym celem jest zapewnienie bezpiecznych, identyfikowalnych i zgodnych z przepisami produktów, które spełniają międzynarodowe wymogi bezpieczeństwa żywności.
Staramy się dostarczać produkty o stałym smaku, teksturze i wyglądzie w każdej partii. Naszym celem jakościowym jest utrzymanie stabilnych standardów produkcji poprzez rygorystyczną kontrolę procesu i ciągłe doskonalenie.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.

Normy bezpieczeństwa żywności

FSSC 22000 Uznany na całym świecie system zarządzania bezpieczeństwem żywności, który zapewnia kompleksową kontrolę, identyfikowalność i zgodność w całym procesie produkcji żywności.
HACCP (analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) System prewencyjnego bezpieczeństwa żywności, który identyfikuje potencjalne zagrożenia i ustanawia ścisłe punkty kontroli w celu zapewnienia bezpieczeństwa produktu podczas całego procesu przetwarzania.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.
Ścisłe środki kontroli jakości
Działamy w ramach rygorystycznych systemów bezpieczeństwa żywności zgodnych z FSSC i HACCP. Każdy produkt jest w pełni identyfikowalny — od pozyskiwania i przetwarzania surowców po dystrybucję i informacje zwrotne od klientów końcowych — z jasną odpowiedzialnością przypisaną na każdym etapie produkcji.
  • Czysta ławka
    Czysta ławka

    Tworzy czystą przestrzeń do badań mikrobiologicznych bajgli, zapobiega zanieczyszczeniu próbek różnymi zewnętrznymi bakteriami i zapewnia dokładność wyników mikrobiologicznych.

  • Miernik PH
    Miernik PH

    Mierzy wartość pH gotowych bajgli, pomaga hamować rozwój drobnoustrojów i zmniejsza wahania jakości produktu.

  • Miernik aktywności wody
    Miernik aktywności wody

    Określa aktywność wody w bajglach, ocenia ryzyko rozmnażania się drobnoustrojów oraz zapewnia stabilność trwałości i smaku.